Det är ju mors dag!
Som jag sagt innan, jag tycker det är fånigt av dem som bojjkottar sådana här dagar - javisst det är kommersiell smörja MEN det finns ju eg. ingen anledning till att inte fira sin mamz lite.. Man behöver ju inte göra det så avancerat, vi skall laga middag ihop och umgås. Jag har tatt på mig att fixa dessert osså får hon en flaska vin.
Men inte vilken flaska som helst - min kära mor är ju ett Rollig Stones fan så Linda har hittat ett Rolling Stones vin. Ingen aning om det är gott ännu men det är ju bara ett måste för de som gillar Rolling Stones och vin ^^
Det heter Rolling Stones Forty Licks och är en merlot från Kalifornien. Nr 72957 i beställningssortimentet.
| |
Tyckte jag hittade den perfekta morsdagspresenten!
Till dessert blir det vit chokladmousse, nu hade jag inga färska bär så det fick bli enbart lite grönt :)
4 port
- 100 g vit blockchoklad av bättre kvalitet
- 2 äggulor
- 3 dl vispgrädde
- Dela chokladen i mindre bitar och smält i vattenbad inder omrörning.
- Vispa grädden lätt.
- Rör ner äggulorna i den smälta chokladen.
- Vänd ner chokladsmeten i den vispade grädden.
- Fördela moussen i portionsskålar eller glas. Låt den stelna i kylskåpet i minst 5 timmar.
- Servera gärna med färska bär.
| |