Ja de senaste dagarna har varit aningens hektiska därav avsaknandet av bloggning..

De senaste dagarna har bestått av trerätters hemma hos Linda med hummer, regnbåge och Créme Brûlée.

En massa jobb - som förväntat gick kunderna fram som egyptens gräshoppor vilket resulterar i en massa jobb för Linda både hektiska och långa dagar...

Har dock hunnit med att baka dinkelfrallor samt fira en väldigt trevlig nyårskväll!

Skall vi börja från början?

Söndagen kom Mamsen och Hasse på besök - de behövde komma till oss väldigt tidigt då de skulle ägna sig åt hemligstämplade saker. Detta resulterade i en del stress innan de skulle anlända.

Dinkelfrallor bakades högt och lågt - de överjäste en aning och blev enorma! Man blir ju iallafall mätt ;)

Hummern gratinerades i ugnen GOTT, serverades med en torr mousserande cremant Omnomnomnom

Regnbågen hjärtat fiskat upp själv blev en succé!

Créme Brûléen stod i ugnen och vägrade stelna...

Säkert fel på receptet *muttrar*

Med en hungrig Linda som stog och stampade och ville få in frallorna i ugnen så man någon gång fick FRUKOST var stämningnen något spänd. Gruffandes fick jag ge mig och äta laxsmörgås till frulle för att hjärtat över huvudtaget skulle uthärda.

Senare då vi skulle bränna av bruleen var den rinnande, sockret klumpade sig och brännaren ville inte smälta sockret. Hjärtat fick då leka lite med den. Svets FTW! - Resultat, en efterrätt Linda inte är stolt över...

Nyåret firades hos Christin och blev väldigt lyckad - ett gott nytt år till er alla!

Från
    Kom ihåg mig
URL

Säkerhetskod
     

Kommentar

  Jamen det där med att blogga är ju faktiskt rätt skojjigt. Hoppas att orken och hälsan tillåter att vara lite mer aktiv igen :)   Drygt ett år sedan jag skrev och mycket har ju hänt, fröken bus är ju stora tjejen numera och firade sin först...

  Att man som nästan sju månader kan vara en gourmet. De höjde lite på ögonbrynen när jag sa att hon tyckte om potatisgratäng - det var helt ok att ge henne, så länge den var saltfri..   - En del barn tycker om smakrik mat. Ja men detta bö...

... Det där med att skaffa barn, man har absolut ingen susning om hur det är förrän man sitter här. Jag lusläste det mesta jag kunde hitta då jag var gravid men såhär i efterhand var det ganska bortkastad tid. Man har ju ingen aning om vad det är för...

Men efter tredje avstämningen i januari börjar det bli lite tröttsamt..   Ok, januari är den månaden folk förmodligen själ mest men hallå - detta börjar kännas lite som en förföljelse. Jag har dessutom ALDRIG haft fel i min scanning så antingen m...

  Has, släp, has släääp..   Även om jag känner att jag påminner lite om zombiesarna i walking dead - ryggen gör ont, magen känns som man hällt gips i för att stelna och till råga på allt börjar nu höfterna bråka med mig..  Åååh va de är underba...