Idag blir det kyckling i kokosmjölk och Keralacurry vilket jag är smått misstänksam till då jag ibland har svårt för kokos och ibland har svårt för geggig curry MEN får ju alltid göra ett försök...

(kanske får för mig att lägga upp receptet OM det var gott ;)

Vi har ju Coops matkasse som heter "Vår middag" vilket jag tycker är kanon då man får nya idéer, skulle aldrig komma på att laga detta i vanliga fall. Vi har denna varannan vecka då vi inte lagar mat varje dag och skulle vara lite slöseri :)

Gårdagens middag däremot - Yummy!

How about:

Salamifyllda kycklingfiléer på en bädda av ruccola, fetaost och soltorkade tomater. Till detta serverades vitlöksbaguett och en avocadoröra bestående av:

2 avocado,

1/2 rödlök

1 dl creme fresh

Såhär gott var det ;)

Från
    Kom ihåg mig
URL

Säkerhetskod
     

Kommentar

  Jamen det där med att blogga är ju faktiskt rätt skojjigt. Hoppas att orken och hälsan tillåter att vara lite mer aktiv igen :)   Drygt ett år sedan jag skrev och mycket har ju hänt, fröken bus är ju stora tjejen numera och firade sin först...

  Att man som nästan sju månader kan vara en gourmet. De höjde lite på ögonbrynen när jag sa att hon tyckte om potatisgratäng - det var helt ok att ge henne, så länge den var saltfri..   - En del barn tycker om smakrik mat. Ja men detta bö...

... Det där med att skaffa barn, man har absolut ingen susning om hur det är förrän man sitter här. Jag lusläste det mesta jag kunde hitta då jag var gravid men såhär i efterhand var det ganska bortkastad tid. Man har ju ingen aning om vad det är för...

Men efter tredje avstämningen i januari börjar det bli lite tröttsamt..   Ok, januari är den månaden folk förmodligen själ mest men hallå - detta börjar kännas lite som en förföljelse. Jag har dessutom ALDRIG haft fel i min scanning så antingen m...

  Has, släp, has släääp..   Även om jag känner att jag påminner lite om zombiesarna i walking dead - ryggen gör ont, magen känns som man hällt gips i för att stelna och till råga på allt börjar nu höfterna bråka med mig..  Åååh va de är underba...