Direktlänk till inlägg 10 januari 2013
Vad är ketosis?
Det är när kroppen går in i en fas där kroppen använder fett som bränsle.
En ketogen diet är en diet som innehåller mindre än 100 gram kolhydrater per dag. När man kraftigt begränsar sitt kolhydratintag tvingas kroppen öka utnyttjandet av andra energikällor (fett och protein).
En genomsnittlig människa har stora mängder energi lagrat i form av kroppsfett. Då kroppsfett bryts ner bildas fria fettsyror som transporteras till olika vävnader via blodet.
De flesta vävnader i kroppen kan använda fria fettsyror som bränsle. Det finns några undantag, varav hjärnan är ett. Under normala förhållanden använder hjärnan glukos (kolhydrater) som bränsle.
Vad är ketoner?
Om kroppen inte får i sig kolhydrater kommer den att använda glykogenet som finns lagrat i levern för att hålla blodsockret stabilt. När mängden leverglykogen minskar kommer blodsockret att sjunka och mängden insulin i blodet att minska.
Sjunkande insulinnivåer innebär att frisättningen av fria fettsyror från fettcellerna ökar. De fria fettsyror som inte förbränns av kroppens vävnader hamnar i levern.
I levern förbränns de fria fettsyrorna och via en process som heter ketogenesis kommer så kallade ketonkroppar (ketoner) att bildas. Hur mycket ketoner som produceras beror på mängden leverglykogen som finns kvar. Ketonproduktionen ökar i takt med att leverglykogenet minskar.
Till skillnad från fria fettsyror kan ketoner användas av hjärnan istället för glukos. Hjärnan kan använda ketoner som bränsle.
Vad händer i kroppen?
Ökad ketogenesis innebär att koncentrationen av ketoner i blodet ökar. När mängden ketoner uppgår till 0.2 mmol per deciliter blod har man inträtt ett tillstånd som kallas för ketosis. Under en ketogen diet uppgår mängden ketonkroppar i blodet till 5-6 mmol / dl blod.
Ketosis är ett tecken på att kroppen har övergått från att använda i huvudsak kolhydrater som energi till att använda fett som primär energikälla.
Varfär väljer jag att gå på Cambridge kan man fråga sig.
Är det inte bättre att äta nyttigt och träna?
I mitt fall är svaret nej, jag har ett otroligt behov av att få resultat för att kunna motivera mig till att inte ta den där chokladbiten.
Jag kör detta i tre veckor, sedan en upptrappningsfas på två till fyra veckor och efter det ett sunt leverne där jag kan fokusera på vad jag skall äta för att må bra samt träna för att få till kroppsformen.
Man kan jämföra det med att man bryter ner processen i småbitar. Först viktnedgången för att sedan ha ett tomt blad att börja på när det gäller träningen.
Vad är fördelarna?
Man blir motiverad då det faktiskt händer saker i kroppen direkt. Man behöver inte vänta de där två månaderna för att se resultat...