Linda har varit otroligt duktig idag och faktiskt lagat mat! ^^

Champinjonsoppa

6 dl Champinjoner 2 msk olja 1 l hönsbuljong 1/2 lök 4 msk vetemjöl 1 dl vispgrädde 1 äggula hackad persilja salt och vitpeppar

1. Rensa svampen och fräs den i lite av oljan på medelgod värme tills den mjuknat. Lägg över svampen i buljongen och koka i ca 10 minuter.
2. Skala och hacka löken och fräs i olja i en kastrull. Pudra med lite vetemjöl under omrörning tills mjölet sugit upp fettet. Späd med buljongen och koka upp 2-3 minuter under vispning längs botten. Sänk värmen.
3. Blanda vispgrädde och äggula och vispa ned i soppan som nu inte får koka. Tillsätt hackad persilja och smaka av med salt och peppar.
  

Nu tänker ja inte dricka ngt vin till detta idag då ja skall å träna sedan, men om man nu vill dricka vin till föreslår jag torrt fylligt & smakrikt vitt vin med lite fatkaraktär, gärna av druvan chardonnay. Tokara Zondernaam Chardonnay (nr 6515) Vill du hellre ha rött går det bra med ett kryddigt & mustigt med lite mognad.El Meson Crianza (nr 3144)

Hur galet snyggt var inte detta linne?! ^^

inte för ja vet när ja skulle ha på mig det.. men ngt inom mig skriker vill ha ;)

hittade just detta på dunken.se

Tja.. i fredags lyckades jag ju bränna mig i solen - lite förvånande då det ens väldigt sällan ens händer ngt när Linda solar - resultatet brukar bli +/- nada dvs inte bränna mig heller. Men i fredags då jävlar. I lördags tänkte ja, man får ju inte missa all denna fina sol och körde på solskyyddsfaktor 25 på de brända områdena. Problemet var bara att man jo - lyckades somna på magen så ryggen var inte av denna värld.

Aj aj - synd om Linda

Ja jag vet att jag varit dålig på att uppdatera - nu glömmer vi det ^^

I lördags på gymmet var jag faktiskt i god tid - helt otroligt. Då hann man slänga ett öga i shoppen å ja hittade denna sport bh-n för 50 kr - jag var tom tvungen å fråga om det verkligen stämde vilket det faktiskt gjorde... Det bor ju förmodligen ett monster i min lägenhet som äter upp mina sport bh-s så det var välbehövligt ^^

happy happy ^^

I onsdags var ja på salong Canela och fick manikyr/ögonfransfärg/ögonbrynsfärgplock.. Linda otroligt nöjd men tänker inte visa ngn bild på ögonbrynen å fransarna idag då ja lyckats vara ute lite för länge i solen å ser ut som en chockrosa my little pony ;)

Manikyren hade varit snäppet vassare om ja inte hade lyckats bryta av en nagel samma dag (dock är de ju inte hon som gjorde manikyrens fel).. snaark.. men man överlever nog det med ^^

Ja nu när ja inte kunde gå morgonpromenix igår så blev de en lunchpromenix.. När solen börjar komma fram blir man ju helt enkelt gladare, piggare och VILL ut :)

Segt med gymmet - de har ju massa begränsade öppettider under helgen. Idag är det bara yoga när ja väl slutat jobbet och det vet ja inte om ja är så sugen på.. får bli en powerwalk när ja kommer hem ikväll.. Imorgon kommer ja inte hinna då det är jobb frans/brynfärgning å sen middag hos mamsen.. Tor är det stängt.. verkar vara först på fredag ja kommer komma dit igen.. hur skall man överleva?! ^^

Var som vanligt skojj på boxen igår!

Är på sådär galet glatt humör idag så passa er alla tjuriga människor ;)

Mjapp as usual så är det 20 min prom till och 20 min promenad hem från varje aktivitet.. Har vart dålig med mina morgonpromenixer.. och det lär inte bli några mån tis ons - är aldeles för lat för att gå upp innan 5.50 ;)

Mån - Box

Tis - Vila

Ons - Body Combat

Tor - Spinning, Shape

Fre - Spinning

Lör - Vila

Sön - Cyokel puls

Det är ju mors dag!

Som jag sagt innan, jag tycker det är fånigt av dem som bojjkottar sådana här dagar - javisst det är kommersiell smörja MEN det finns ju eg. ingen anledning till att inte fira sin mamz lite.. Man behöver ju inte göra det så avancerat, vi skall laga middag ihop och umgås. Jag har tatt på mig att fixa dessert osså får hon en flaska vin.

Men inte vilken flaska som helst - min kära mor är ju ett Rollig Stones fan så Linda har hittat ett Rolling Stones vin. Ingen aning om det är gott ännu men det är ju bara ett måste för de som gillar Rolling Stones och vin ^^ Det heter Rolling Stones Forty Licks och är en merlot från Kalifornien. Nr 72957 i beställningssortimentet.

Tyckte jag hittade den perfekta morsdagspresenten!

Till dessert blir det vit chokladmousse, nu hade jag inga färska bär så det fick bli enbart lite grönt :)

4 port 100 g vit blockchoklad av bättre kvalitet 2 äggulor 3 dl vispgrädde Dela chokladen i mindre bitar och smält i vattenbad inder omrörning. Vispa grädden lätt. Rör ner äggulorna i den smälta chokladen. Vänd ner chokladsmeten i den vispade grädden. Fördela moussen i portionsskålar eller glas. Låt den stelna i kylskåpet i minst 5 timmar. Servera gärna med färska bär.